Con il caldo dell'estate si suda e automaticamente si perdono vitamine e sali minerali, è assolutamente necessario reintegrare le perdite con l'assunzione di liquidi, quindi tanta acqua ma anche bibite naturali che siano in grado di sopperire alle perdite.

I frullati sono eccezionali sia per compensare tutto questo, sia come dissetante o semplicemente per il gusto del palato.
La frutta è un grande alleato del nostro organismo, contiene:
Acido folico: utile per la produzione di globuli rossi;
Vitamina A (betacarotene): per la pelle, le mucose, la vista, le ossa, per la crescita dei denti e per finire ha proprietà antitumorali;
Vitamina C (acido ascorbico): rinforza la pelle, le ossa, le articolazioni, migliora la guarigione in caso di ferite, protettore contro i radicali liberi, mantiene attivo il sistema immunitario e per ultimo aiuta l'assorbimento del ferro vegetale;
Potassio: per il mantenimento della pressione arteriosa;
Ferro: utile nel sostenere il sistema immunitario e per il trasporto dell'ossigeno in tutto il corpo da parte dei globuli rossi;
Sostanze fitochimiche: queste sostanze sono prodotte naturalmente dalle piante e servono per fermare la crescita di cellule tumorali maligne;
Fibre: riducono i livelli di colesterolo e con esso le malattie vascolari, prevengono stipsi e diverticolosi;
Inoltre con la frutta possiamo contenere anche le calorie, infatti si va dalle 16 kcal/100g dell'anguria ad un massimo di 72 kcal/100g dei mandarini; mentre il cocco 364 kcal/100g, avocado 231 kcal/100g e la frutta secca (mandorle, pistacchi, noci, pinoli....ecc) vanno consumate con un pò di discrezione, per tutta l'altra frutta potete sbizzarrirvi.

Di seguito alcune ricette per frappe freschi e nutrienti, io ho aggiunto dei liquori a mio gusto se volete prepararli per una serata tra amici,
ma voi potete benissimo cambiare e usare tutta la vostra fantasia.
Frullato di ananas (4 persone) : 4 fette ananas fresco, una mela, 2 bicchierini piccoli di latte, mezzo bicchierino di Cointreau, succo di un limone, una spruzzata di zucchero e ghiaccio. Mettete utto nel frullatore alla massima velocità.
Frullato gustoso (2 persone) : mezzo bicchierino di Brandy e 1 bicchierino di latte, mezza banana, un quarto di mela sbucciata, 1 savoiardo, 1 cucchiaino di zucchero e 3 cubetti ghiaccio. Tutto nel frullatore alla massima velocità per 2 minuti.
Frullato al melone (per 4 persone) : 100 g di melone dolce e maturo, 3 bicchieri di latte, una pallina di gelato alla vaniglia, 3 cubetti ghiaccio. Verate tutti gli ingredienti e frullate per 1 minuto alla massima velocità.
Frullato ricco : 100 g di fragole, 50 g di lamponi, 50 g di more, 1 bicchierino di latte, una pallina di gelato alla fragola o a scelta ai frutti di bosco, un cucchiaino di zucchero, 3 cubetti ghiaccio. Tutto nel frullatore alla massima velocità per 1 minuto.
Ora tocca a voi, divertitevi con i sapori ed i colori che più vi piacciono, l'importante è sapere che state bevendo una grande carica di vitalità, provate a chiudere gli occhi e lasciatevi trasportare dalle sensazioni del palato, immaginate un immenso mare di frutta o un giardino di frutta dai colori variegati e dalle diverse forme: vi regaleranno un momento di grande estasi.