Sulla salvia si racconta che la Madonna in fuga con Giuseppe dai soldati di Erode che volevano uccidere il Bambin Gesù, durante la fuga cercasse una pianta dove poter nascondere il piccolo perchè non fosse trovato.

Lo nascose così tra le foglie di una pianta di salvia in fiore e quando i soldati passarono e videro solo un uomo e una donna, proseguirono senza fermarsi.

Così la Madonna benedisse la pianta di salvia " sarai la pianta degli orti, ti cercheranno i malati per guarire, i sani per cucinare o aromatizzare, sarai rispettata da tutti e considerata la pianta più utile sulla terra".

La slavia contiene olio essenziale, acido oleanolico-fumarico-clorogenico e tanti altri, vitamina B1 e C, flavonoidi. Ha proprietà antinfiammatorie, balsamiche, digestive ed espettoranti. Ideale per curare le sindromi dei dolori mestruali e i disturbi della menopausa. Si usa contro la ritenzione idrica, i reumatismi, le emicranie; indicata anche per le gengiviti e gli ascessi. Combatte gli stati di astenia e depressione, è benefica per il cervello e aiuta la memoria, nel diabete riduce la glicemia; se si strofinano le foglie sui denti si ottiene un effetto sbiancante.

Oltre a queste proprietà curative, è anche afrodisiaca. Il suo stesso nome "Salvia Officinalis" significa la pianta che conserva o salva la vita.

Nell'antichità i Romani ne facevano uso durante i riti sacri, si riteneva anche che se bruciata potesse allontanare il male.
E' associata a Giove pianeta della richezza, si usano le foglie per i riti dove è nascosto il suo principio attivo.
La Salvia fa parte delle piante di San Giovanni usatela come protezione, per allontanare il male, per aumentare prosperità, ritrovare allegria e fare sogni profetici.